A A A

Wędzarnie ogrodowe tradycyjne

WĘDZARKA OGRODOWA

Wędzarka służy do wędzenia zimnego i gorącego mięsa drobiu i ryb. Dokładne utrzymanie temperatur wędzenia przy pomocy przepustnic zainstalowanych w wędzarce i termometru, umożliwia uzyskiwanie smacznych wyrobów wędzarniczych. Wytwarzanie dymu odbywa się ze specjalnie przygotowanej mączki drzewnej z drzewa olchowego, bukowego lub wiśniowego.
Paliwo do wędzarki można również przygotować samodzielnie nawet w warunkach biwakowych. Niektóre rodzaje paliwa do wędzarki mają domieszki przypraw korzennych, co podnosi jakość wyrobów.
Wędzarka jest łatwa w obsłudze, bezpieczna i ekologiczna, wykonana ze stali zabezpieczonej antykorozyjnie. Waży około 20 kg, jest łatwa w transporcie. Sam proces wędzenia daje dużo satysfakcji użytkownikowi, i również jest odstresowujący, polecany szczególnie osobom pracującym w warunkach ciągłego napięcia i deficytu czasu. Do wędzenia potrzebne są małe ilości mączki drzewnej, wiórów, trocin lub małych kawałków wymienionych drzew oraz niewielka ilość węgla drzewnego (przy wędzeniu gorącym) . Wyroby wędzarnicze wytworzone w naszej wędzarce są bardzo smaczne, odpowiadające indywidualnym gustom i lepsze, niż te, które możemy nabyć w sklepach mięsnych.



WĘDZARKA OGRODOWA Z SZYBĄ

Dane techniczne

  1. wymiary: wysokość 144 cm ( 46cm pokrywa, 80cm korpus, 18 cm podstawa); średnica 34 cm
  2. szyba w korpusie
  3. 2 przepustnice dolne, 1 przepustnica górna, termometr
  4. grubość blachy czarnej 1,25mm
  5. waga 15 kg
  6. malowana proszkowo, odporna na wysokie temperatury

WĘDZARKA OGRODOWA BEZ SZYBY

Dane techniczne

  1. wymiary tak jak u wędzarki czarnej z szybą, ma termometr
  2. nie ma szyby w korpusie
  3. grubość blachy czarnej 1,25 mm
  4. waga 15 kg
  5. malowana farbą ftalową

WĘDZARKA OGRODOWA M165

Dane techniczne

  1. Wysokość całkowita 165 cm
    Pokrywa 46 cm
    Korpus 66 cm w tym użytkowa wysokość 55 cm
    Podstawa 53 cm

  2. średnica korpusu 54 cm
    Średnica podstawy 34 cm.

  3. waga wędzarki 26 kg + żarnik 3 + drenownik 1= 30 kg

  4. Dostępne w dwóch wersjach:
    1. malowane farbą ftalową,
    2. malowane farbą proszkową, odporną na wysokie temperatury

WĘDZARKA OGRODOWA Z NADSTAWKĄ DO WĘGORZA














do góry







Wędzarka ogrodowa z szybą i jej elementy







Elementy wędzarki ogrodowej z szybą


1.Pokrywa wędzarki

2.Drenownik


3.Korpus wędzarki z szybką

4.Podstawa wędzarki

5.Generator dymu

6.Trociny


 


POLECANE

 

Sklep wędzarnie       Wędzarnie Bradley Smoker       Wędzarnie domowe       Wędzarnie, akcesoria wędzarnicze       wędzarnia      

stat4u